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Salsa para pizzas

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Receta deSalsa para pizzas

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Receta enviada por srpimienta
260 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Salsa para pizzas

Cuando queremos hacer una pizza deliciosa, o aderezar un plato de pasta, no hay nada mejor que utilizar esta receta de salsas para pizzas.

Recetas de Salsas » Salsas para pasta, patatas o arroz

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 19 Junio de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa para pizzas?

  • 1 diente de ajo
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo se prepara Salsa para pizzas?


Si queremos preparar una buena receta de salsa para pizzas, empezaremos pelando la cebolla y picándola muy fina.

Quitamos las pepitas al pimiento verde y también al pimiento rojo, y los picamos muy finos. Pelamos el tomate y lo trituramos.

Ponemos un cazo al fuego y añadimos un poco de aceite de oliva. Agregamos la cebolla y una pizca de sal, el pimiento verde y el pimiento rojo y, moviendo casi constantemente, dejamos que se haga el sofrito que le dará el sabor especial a la salsa para pizzas.

Añadimos los tomates y seguimos removiendo. Agregamos entonces la salsa de tomate frito y dejamos que todo se mezcle a la perfección.

Agregamos una pizca de orégano y un poco de sal y removemos. Cuando todo esté bien mezclado, trituramos la salsa para pizzas con la batidora, hasta que no queden grumos.


Foto orientativa: Adactio

Nota del autor

Podemos añadir, para corregir la acidez, un poco de azúcar a esta receta de salsa para pizzas.



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